Sự thật ít biết về tác dụng của cây ngải cứu với sức khỏe mới 2020

Ngải cứu có mùi thơm, vị đắng, tính ôn, có tác dụng lưu thông tuần hoàn máu, dưỡng thai cho bà bầu, chữa bệnh kinh nguyệt thất thường. Bài viết này KangarooVietNam sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết những tác dụng tuyệt vời của cây ngải cứu đối với sức khỏe con người.

Ngải cứu là cây thuốc vườn nhà rất dễ trồng, không mất nhiều công chăm sóc

1. Tìm hiểu cây ngải cứu

Khi gặp vấn đề về sức khỏe như đau nhức xương khớp, ho ra máu, hay kinh nguyệt không đều… chúng ta thường tìm mua ngay thuốc Tây để chữa bệnh nhưng ít biết rằng thuốc Tây cũng có những mặt hại, ảnh hưởng tới sức khỏe. Trong khi đó có nhiều loại cây từ tự nhiên, rất dễ trồng có công dụng chữa bệnh, tốt cho cơ thể, điển hình là cây ngải cứu.

Ngải cứu là loại thân cây thảo, thường mọc hoang ở ven đường, hoặc mọc lẫn trong vườn nhà cùng các loại cây, rau có khác. Lá ngải cứu màu xanh thẫm, mặt trên trên nhẵn, còn mặt dưới có nhiều lông tơ nhỏ, màu trắng. 

Tên khoa học của loại cây thuốc này là  Artemisia Vulgaris L. Thường ngày, chúng ta vẫn sử dụng lá ngải để chế biến một số món ăn như trứng xào lá ngải, gà hầm lá ngải nấu với thuốc bắc bởi mùi vị thơm đặc trưng. Những món ăn ngày không chỉ ngon miệng mà đem lại nhiều công dụng, giúp lưu thông tuần hoàn máu, dưỡng thai cho bà bầu, chữa bệnh kinh nguyệt thất thường…

Mùa thu hoạch ngải cứu và cây cho lá nhiều, ngon nhất vào mùa hè. Sau đó dùng lá ngải tươi để chế biến hoặc phơi khô dùng dần quanh năm. Lá ngải cứu khô gọi là ngải điệp, còn lá đã xay thành bột thì gọi là ngải nhung.

2. Tác dụng chữa bệnh từ cây ngải cứu

Ngải cứu rất dễ trồng, không mất nhiều công chăm sóc. Bạn nên trồng loại cây thuốc này ở vườn nhà, đặc biệt sau khi biết tới tác dụng chữa bệnh của ngải cứu dưới đây:

Hỗ trợ điều trị kinh nguyệt không đều ở phụ nữ

Lá ngải cứu khô pha với nước sôi, hoặc sắc nước uống chữa đau bụng, kinh nguyệt không đều

Đối với chị em phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt, có kì kinh không đều hoặc thường xuyên bị đau bụng khi đến ngày "đèn đỏ”, hãy thử bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ lá ngải cứu. Trước kỳ kinh khoảng 1 tuần, bạn hãy hãm trà từ lá ngải cứu khô pha với nước sôi, hoặc sắc nước uống 3 lần/ngày, uống đều đặn cho tới khi sạch kinh nguyệt.

Tốt nhất, nên sử dụng lá ngải cứu tươi do nhà tự trồng hoặc mua thuốc lá ngải cứu từ những cửa hàng bán thuốc nam uy tín để đảm bảo lá cây khô không bị ngâm hay phun thuốc chống nấm, ẩm mốc khi bảo quản từ mùa này sang mùa khác.

Dưỡng thai cho bà bầu

Người có cơ địa không tốt khi mang thai, bị đau bụng dưới và ra máu, kèm theo mệt mỏi có thể uống nước lá ngải cứu kèm theo cả lá tía tô, sắc thuốc uống nóng khoảng 3 - 4 lần mỗi ngày sẽ giúp giảm bớt mệt mỏi, tốt cho thai nhi, an thai hiệu quả. Những món ăn, bài thuốc từ cây ngải cứu không gây tác dụng phụ kích thích co bóp tử cung, bởi vậy an toàn cho bà bầu.

Cầm máu vết thương

Nếu bạn có vết thương hở bị chảy máu, hãy sát trùng ngoài da rồi đắp lá ngải cứu giã nát, cho vào thêm một chút muối sẽ giúp cầm máu, giảm đau nhanh hơn.

Giúp lưu thông khí huyết, tuần hoàn máu

Chế biến món trứng gà xào ngải cứu hoặc trứng rán ngải cứu, thưởng thức trong bữa ăn giúp bạn có làn da hồng hào, khỏe khoắn nhờ khí huyết được lưu thông và tuần hoàn máu lên não rất tốt.

Chữa biếng ăn, thấp còi ở trẻ nhỏ

Thành phần của lá ngải cứu có chứa Andenin và Cholin, hỗ trợ hiệu quả hình thành nên vitamin B trong cơ thể. Tác dụng của Vitamin B đó là kích thích cảm giác ăn ngon và chuyển hóa các chất nhanh hơn, giảm tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ em. Người cao tuổi cũng có thể sử dụng bài thuốc từ cây ngải cứu để kích thích sự ngon miệng.

Trị bệnh đau đầu, ho do nhiễm lạnh và cảm cúm

Người bị ho do nhiễm lạnh, cảm cúm thông thường có thể sử dụng ngải cứu chữa bệnh

Sử dụng lá ngải cứu tươi, kết hợp với lá tía tô, củ sả tươi đun với nước và uống vào lúc khát trong vòng 5 ngày sẽ có tác dụng chữa bệnh đau đầu, ho do nhiễm lạnh và cả bệnh cảm cúm thông thường mà không phải sử dụng kháng sinh liều cao.

Giảm mỡ bụng hiệu quả

Với những người có vòng 2 ngoại cỡ muốn cải thiện vóc dáng, và có chỉ số BMI đạt chuẩn, hãy sử dụng 1kg muối rang với 1 bó ngải cứu cho đến khi ngải mùi, để hỗn hợp vào túi nhỏ và chườm lên bụng 2 lần/ngày… bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ khi kiên trì thực hiện.

Chữa đau lưng, gai cột sống

Người trung niên hay cao tuổi gặp vấn đề về xương khớp như đau lưng, gai cột sống cổ có thể chườm lá ngải cứu đã giã nát vào buổi tối trước khi đi ngủ giúp giảm đau, cải thiện sức khỏe nhờ lá cây chứa nhiều loại chất như cineol, thuyon, tricosanol… đạt hiệu quả cao trong việc kháng khuẩn, giãn cơ, tăng sự đàn hồi dẻo dai của dây chằng để cải thiện các vấn đề về xương khớp.

Điều trị da nổi mề đay, mẩn ngứa

Khi da mặt hoặc trên cơ thể bản xuất hiện tình trạng này, hãy ngắt lá ngải cứu vò lấy nước để tắm, liên tục trong 2 - 3 ngày sẽ cải thiện tình hình, làn da dịu hơn, dần hết mẩn đỏ.

3. Cách sử dụng ngải cứu

Từ cây thuốc ngải cứu, có thể dùng để nấu ăn hàng ngày như một loại rau, ép lấy nước uống sinh tố, sắc thuốc, đắp lá đã giã hoặc nghiền nhỏ… tùy theo mục đích sử dụng sao cho đạt hiệu quả tốt nhất.

Ngoài ra, tác dụng của ngải cứu còn được dùng để châm cứu bằng cách điều chế ngải nhung (lá đã nghiền nhỏ), sau đó dùng làm mồi cứu để kích thích các huyệt bên trong cơ thể hoạt động tốt.

Cách đơn giản nhất để sử dụng ngải cứu phòng bệnh, tăng cường sức khỏe đó là chế biến các món ăn trứng gà ngải cứu, canh ngải cứu nấu thịt nạc, gà tần ngải cứu, cháo ngải cứu…

4. Dược tính của ngải cứu

Theo Đông Y, ngải cứu có mùi thơm, vị đắng, tính ôn, hơi cay đi vào 3 kinh là can, tỳ, phế, có tác dụng điều hòa khí huyết, trừ thống, cầm máu, giảm đau.., dùng điều trị đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều, động thai, thổ huyết…

Để trị bệnh, có thể dùng lá, cành và thân cây đều được. Đem dùng tươi hoặc phơi khô, chú ý bảo quản để nguyên liệu không bị ẩm ướt hoặc xuất hiện nấm mốc.

5. Bài thuốc quý từ cây ngải cứu

Sắc thuốc ngải cứu điều hòa kinh nguyệt

Lấy lá ngải cứu tươi đun với nước hoặc hãm ngải cứu đã phơi hoặc sao khô như pha trà, thưởng thức nóng, đều đặn 3 lần trên ngày. Ngoài ra, có thể điều chế thành cao ngải cứu cô đặc hoặc dạng bột dùng khi cần thiết.

Nên điều trị trước ngày kinh dự kiến khoảng 1 tuần cho tới khi hết kinh để giảm hiện tượng đau bụng, ngày có kinh đều đặn hơn.

Ngải cứu kết hợp với lá tía tô đun uống chữa an thai

Dùng cho phụ nữ bị dọa sảy thai, có hiện tượng đau bụng ra máu. Lấy 16gr lá ngải cứu, 16gr lá tía tô, sắc cùng với 600ml nước, sắc còn 100ml, chia làm 3-4 lần uống/ngày. Ngừng điều trị cho tới khi nào thai phụ khí huyết hồng hào, tinh thần phấn chấn, không còn ra máu bất thường nữa.

Đắp mặt nạ ngải cứu chữa mụn nhọt, mẩn ngứa

Sử dụng lá ngải cứu tươi nghiền nhỏ bằng máy xay sinh tố hoặc giã nát, đắp mặt buổi tối trước khi đi ngủ vừa có tác dụng dưỡng da, lại ngăn ngừa tình trạng rôm sảy, mẩn ngứa ở trẻ em.

Hoặc có thể dùng lá của cây này để đun nước tắm cũng rất hiệu quả.

Đắp lá ngải cứu cầm máu vết thương

Lá ngải cứu tươi giã nát cho ra nước và bã, thêm chút muối, đắp lên vết thương sau khi đã sát trùng để mau lành hơn.

Mật ong ngải cứu chữa đau thần kinh tọa, hoa mắt chóng mặt

Nước cốt ngải cứu sau khi đã giã nhỏ và lọc sạch cặn bã, đem thêm với 2 thìa cà phê mật ong để uống liên tục trong 1 - 2 tuần giúp giảm đau thần kinh tọa, hoa mắt chóng mặt hiệu quả.

Trứng gà ngải cứu giúp lưu thông máu lên não

Món ăn dễ làm, tận dụng nguyên liệu tự nhiên là trứng gà và lá của cây ngải cứu để chiên chín, ăn 1 tuần/lần giúp lưu thông máu lên não, tinh thần minh mẫn, khỏe mạnh hơn.

Gà ác hầm ngải cứu chữa suy nhược cơ thể, kém ăn

Người vừa ốm dậy hoặc đang trong trình trạng mệt mỏi do làm việc quá sức cần bổ sung món ăn, vừa là bài thuốc chữa bệnh này. Lấy 250gr ngải cứu, 2 quả lê, 20gr câu kỷ tử, 10gr đinh quy, 1 con gà ri (gà ác) 150gr, hầm trong 0,5 lít nước (thêm gia vị, bột nêm) còn 250ml. Ăn thường xuyên cho tới khi cải thiện sức khỏe.

>> Xem thêm : Chế độ ăn thực dưỡng bí quyết giúp loại bỏ mọi nguy cơ mắc các bệnh ung thư

6. Một số trường hợp cần lưu ý khi sử dụng ngải cứu

Những lưu ý cần biết khi sử dụng ngải cứu

Dù có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng cần có liều lượng khoa học khi sử dụng ngải cứu. Những người dưới đây đặc biệt phải lưu ý vấn đề này:

Bà bầu, phụ nữ có thai chỉ nên bồi dưỡng các món ăn có nấu cùng ngải cứu hoặc uống nước lá ngải 1 - 2 lần trong một tuần, ăn vừa đủ không nên ăn quá nhiều, no bụng mới thôi vì sẽ gây nguy cơ co bóp tử cung dẫn tới sảy thai hoặc sinh non.

Người khỏe mạnh, không hay ốm đau chỉ thi thoảng mới uống trà hoặc nước ngải cứu đun sôi.

Tuyệt đối không sử dụng ngải cứu cho người mắc bệnh gan vì lá ngải có chứa tinh dầu không tốt cho gan, gây tình trạng rối loạn chức năng chuyển hóa tế bào gan, thậm chí dùng nhiều ngải cứu có thể gây viêm gan cấp tính.

Tránh dùng bài thuốc ngải cứu cho người bị bệnh rối loạn đường ruột cấp tính.

Bất kỳ ai khi sử dụng ngải cứu, gặp hiện tượng khô rát họng, khát nước, sau đó buồn nôn, đau bụng thì nên ngừng ăn/uống ngay lập tức vì rất có thể bị trúng độc hoặc do ruột và dạ dày bị viêm cấp tính.

Lạm dụng ngải cứu, dùng quá nhiều có thể gây hậu quả nghiêm trọng, tác động đến hệ thần kinh trung ương làm run giật tay chân và tổn hại tới huyết quản...

7. Một số câu hỏi thường gặp

Ăn trứng gà ngải cứu tốt cho bà đẻ vừa mới sinh con?

Rất tốt. Món ăn trứng gà ngải cứu giúp điều hòa khí huyết, bổ dưỡng cho phụ nữ mới sinh nở. Nhưng do ngải cứu có tính nóng nên ăn nhiều quá sẽ gây táo bón.

Lưu ý cho bà bầu khi ăn ngải cứu?

Người có thai kỳ khỏe mạnh thì trong 3 tháng đầu không nên dùng ngải cứu. Chỉ sử dụng khi bị động thai, ra máu dọa sảy, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để được điều trị đúng cách, kịp thời.

Cây ngải cứu có dễ trồng không?

Ngải cứu tốt nhất nên lấy lá tươi để điều chế bài thuốc hay nấu món ăn. Bởi vậy nên trồng ngải cứu ở trong vườn nhà hoặc trồng trong hộp xốp với những gia đình ở chung cư. Loài cây này vẫn thường mọc hoang ở ven đường rất nhiều nên cây có sức sống tốt, trong quá trình chăm sóc tại nhà chỉ cần không để cây ở nơi có quá nhiều ánh sáng, thi thoảng tưới nước để cây sinh trưởng, phát triển tốt là được.