Trang chủ » Tin tức » Tư vấn hướng dẫn

Dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không?

Trên thị trường hiện nay bếp hồng ngoại đang là cơn sốt làm nóng thị trường nhà bếp. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều băn khoăn của người tiêu dùng xung quanh sản phẩm bếp hồng ngoại là dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không.

Bếp hồng ngoại KG399H có công suất lớn

Bếp hồng ngoại hoạt động hoàn toàn nhờ vào năng lượng điện mà không đốt cháy nhiên liệu như bếp gas . Chính vì thế câu hỏi xoay quanh vấn đề dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không là câu hỏi mà nhiều người đặt ra. Thực chất, bếp hồng ngoại rất tiết kiệm điện năng bởi nguyên lý hoạt động đặc biệt của mình.

Bếp hồng ngoại có nhiều chế độ nấu khác nhau

Bếp hồng ngoại hiện nay được sử dụng với công nghệ cao, tiết kiệm điện, sử dụng bóng đèn hallogen để sinh nhiệt. Khi dòng điện chạy qua, các bóng đèn halogen sinh ra nhiệt lượng lớn ( khoảng 250 đến 600 độ C ), nhiệt lượng truyền thẳng qua mặt kính đến đáy nồi. Mặt kính được làm nóng trực tiếp và tiếp xúc đến nồi nấu làm chín đồ ăn một cách nhanh chóng. Sau khi bạn tắt bếp bề mặt kính bếp chưa nguội ngay mà còn nóng trong vòng vài phút sau đó. Bạn có thể tận dụng lượng nhiệt này để ủ ấm đồ ăn hoặc bạn tắt bếp trước vài phút khi đồ ăn gần chín tới, sẽ tiết kiệm điện của bạn rất nhiều.

Với cơ chế hoạt động của bếp hồng ngoại lượng nhiệt truyền thẳng đến mặt kính qua đáy nồi, không gây thất thoát nhiệt. Mặt kính bếp được làm bằng chất liệu kính Ceramic hay gốm thủy tinh cao cấp, với thấu kính hội tụ, tập trung nhiệt lượng toàn bộ dưới đáy nồi, để nấu ăn nhanh hơn. Do đó đáy nồi nhận được nhiệt từ cả bóng đèn và cả mặt kính.

Sử dụng nồi nấu phù hợp với bếp hồng ngoại

Do mặt kính bếp truyền nhiệt tốt, không gây thất thoát nhiệt vì thế hiệu suất bên bếp điện đạt được là 60-65% cao hơn nhiều so với bếp gas , bếp gas chỉ đạt 40%.

Để việc nấu nướng được nhanh chóng và tiết kiệm điện năng bạn nên lựa chọn những bếp hồng ngoại có 2 vòng nhiệt. Vòng nhiệt nhỏ sẽ phù hợp với những xoong nồi có kích thước nhỏ và vòng nhiệt lớn bên ngoài phù hợp với những xoong nồi có kích thước lớn. Bên cạnh đó bạn cũng nên lựa chọn nồi có đáy phẳng và có kích thước từ 10-26 cm để hiệu quả nấu nướng được cao nhất.

Bài viết tiếp theo