Bếp hồng ngoại không còn là thiết bị nhà bếp với người tiêu dùng Việt. Nhưng trên thị trường hiện nay có rất nhiều những loại bếp hồng ngoại khác nhau, gồm bếp hồng ngoại hallogen và bếp hồng ngoại mâm nhiệt, khiến người dùng thấy băn khoăn không biết nên mua bếp hồng ngoại loại nào?
Bếp hồng ngoại được biết đến là thiết bị nhà bếp có tính năng nấu nhanh, an toàn, và có thể thực hiện nướng trực tiếp trên mặt bếp. Với thiết kế nhỏ gọn, bạn có thể đặt bếp hồng ngoại ở bất kỳ vị trí nào trong nhà bếp của bạn mà không gây mất thẩm mỹ. Đặc biệt trong những bữa liên hoan gia đình bạn có thể sử dụng bếp hồng ngoại để nấu lẩu đặt ngay trên bàn ăn mà vẫn đảm bảo an toàn cho mọi người xung quanh. Bếp hồng ngoại trên thị trường hiện nay được chia ra thành 2 loại là:
Bếp hồng ngoại Halogen
Bếp hồng ngoại Hallogen sử dụng vòng nhiệt cho nguồn điện chạy qua gây nóng và truyền thẳng trực tiếp tới mặt bếp lên đáy nồi và làm chín đồ ăn. Bếp hồng ngoại khi nấu nhiệt lượng tỏa ra nhiều làm chín đồ ăn nhanh chóng. Ưu điểm của bếp hồng ngoại hallogen là nhẹ, khó bị dập vỡ trong quá trình sử dụng. Bếp hồng ngoại hallogen không kén nồi vì thế bạn có thể sử dụng tất cả các loại nồi nấu có sẵn trong gia đình mình. Nhưng một nhược điểm của bếp hồng ngoại Hallogen là khi nấu chiếu sáng, gây chói mắt cho người sử dụng. Để khắc phục tình trạng này bạn có thể dùng một tờ giấy bạc để trên mặt bếp nấu để hạn chế ánh đèn từ bóng hallogen.
Bếp hồng ngoại mâm nhiệt
Bếp hồng ngoại có mâm nhiệt
Khác với việc sử dụng bóng đèn đốt thì bếp hồng ngoại có mâm nhiệt sử dụng nhiệt lượng tỏa ra từ một "ổ” dây mayso. Trên mặt mâm nhiệt sẽ thất nhiều vệt đỏ hình tròn đồng tâm phía dưới mặt kính.
Sử dụng bếp hồng ngoại mâm nhiệt bạn khắc phục được tình trạng bếp bị chiếu sáng chói mắt, nấu ăn nhanh hơn do lượng nhiệt của bếp không bị thất thoát nhiều ra ngoài.
Bạn còn băn khoăn với vấn đề nên mua bếp hồng ngoại loại nào thì có thể tham khảo với thông tin chia sẻ trên đây của chúng tôi. Dù là bếp hồng ngoại Hallogen hay bếp hồng ngoại mâm nhiệt thì bạn cũng có thể nấu ăn nhanh, và tiết kiệm thời gian, bạn có thể tận dùng những nồi nấu sẵn có trong gia đình mình mà không phải mua nồi nấu mới.