Bếp hồng ngoại được cho ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng cao của người tiêu dùng. Với tính năng nấu nướng nhanh tiết kiệm và an toàn, bạn không còn phải mất nhiều thời gian cho việc nấu bếp nữa.
Tuy nhiên câu hỏi bếp hồng ngoại là gì vẫn luôn được nhiều người đặt ra?
Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn. Chính bởi nguyên lý này mà bếp hồng ngoại có thể sử dụng cho tất cả các loại nồi nấu khác nhau.
Ưu điểm của bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại là dòng bếp hiện đại hiện nay, nên nó mang trong mình rất nhiều ưu điểm
- Bếp hồng ngoại rất an toàn, sử dụng điện và không lo hết nhiên liệu giữa chừng như khi sử dụng bếp gas.
Bếp hồng ngoại có thể nướng đồ ăn trực tiếp
- Khác với bếp điện từ, bếp hồng ngoại không kén nồi. Bếp hồng ngoại có thể dùng để nấu với hầu hết các loại nồi như inox, gang, nhôm, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh… đường kính từ 10-26cm.
- Tích hợp rất nhiều tính năng nấu như xào, rán, nướng, hầm… Bên cạnh đó bếp điện từ có tính năng hẹn giờ để người nội trợ có thể kiểm soát được thời gian và chủ động hơn cho công việc của mình.
- Điều đặc biệt hơn là sử dụng bếp hồng ngoại bạn có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp đảm bảo đồ ăn được nướng chín và đảm bảo vệ sinh.
- Chế độ cảnh báo nhiệt dư an toàn cho bạn sau mỗi lần sử dụng để tránh một số những rủi ro xảy ra.
Nhược điểm của bếp hồng ngoại
- Khi nấu ăn nếu bạn sử dụng nồi nấu có đáy nồi không vừa với vòng nhiệt của bếp, hoặc đáy nồi không được phẳng, sẽ gây ra thất thoát nhiệt, tốn điện năng khi nấu, vì thế khi sử dụng bếp này bạn nên lựa chọn những nồi nấu có đáy nồi phẳng, vừa hoặc lớn hơn vòng nhiệt của bếp để đảm bảo nấu nướng nhanh mà không gây thất thoát nhiệt.
Quạt tản nhiệt bếp hồng ngoại
- Bếp hoạt động có tiêu hao năng lượng làm nóng mặt bếp rồi mới tác động nhiệt lên đáy nồi nên lúc khởi động bếp sẽ nấu lâu hơn bếp gas.
- Giá thành cũng khá cao, đắt hơn khi bạn sử dụng bếp gas
- Bếp sử dụng quạt tản nhiệt bên trong nên cũng gây ra tiếng ồn khi hoạt động.
- Công suất bếp lớn, có thể gây cháy đồ ăn nếu bạn không chú ý.
Với những chia sẻ này của chúng tôi bạn đã biết được bếp hồng ngoại là gì rồi phải không? Cùng với những ưu điểm và nhược điểm được phân tích ở sản phẩm bếp hồng ngoại bạn không còn phải băn khoăn trong việc lựa chọn nữa.
Hãy lựa chọn cho gia đình mình một sản phẩm bếp hồng ngoại tốt nhất để gia đình bạn được thưởng thức những món ăn ngon từ bếp nấu này.
