Con đường ngắn nhất để chinh phụcngười mình yêu thương đó chính là đi qua… dạ dày. Nghe thì khá hài hước nhưng đó lại là sự thật.
Những món ăn hấp dẫn và đong đầy tình yêu thương của người nấu không chỉ làmrung động trái tim người thưởng thức mà chắc chắn sẽ khiến chàng trai của bạnphải ngã gục.
Nếu mỗi ngày, bạn xuống bếp làm một món ăn ngon thì dù cuộc sốngcó bận rộn tới đâu, công việc áp lực tớichừng nào, người đàn ông cũng sẽ muốn trở về tổ ấm của mình để quây quần bên bữacơm ngọt lành, ấm áp.
Giờ đây, với sự trợ giúp của nồi nấu điện đa năng, công việc bếp núcvốn cầu kỳ, phức tạp nay đã trở nên tiện lợi và đơn giản hơn. Hôm nay, Kangaroo Việt Nam sẽ bật mí với bạncông thức làm món gà tần hạt sen nấm hương vô cùng thơm ngon và giàu giá trịdinh dưỡng nhé!
-500g thịt gà
-100g hạt sen tươi
-5-7 tai nấm hương
-5-7 tai mộc nhĩ
-Gia vị: muối, bột ngọt
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu,chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé:
Bước 1: Thịt gà sau khi làm sạchhãy xát muối rồi rửa sạch thêm lần nữa, chặt miếng to. Đem ướp thịt với mộtchút muối, bột ngọt.
Bước 2: Hạt sen tách lấy tâm senbỏ đi để không bị đắng. (Lấy que tăn cùn đầu rồi chọc tâm sen ra để hạt senkhông bị tách đôi). Rửa sạch hạt sen. Nếu bạn thích ăn tâm sen, bạn có thể bỏqua bước này.
Bước 3: Nấm hương và mộc nhĩ đemngâm nước ấm cho nở mềm ra rồi cắt bỏ chân, rửa sạch, vớt ra để ráo.
Bước 4: Cho thịt gà vào nồi, đổnước vừa đủ xăm xắp mặt thịt. Cắm điện và lựa chọn mức nhiệt phù hợp. Bạn xoay núm điều khiển tới biểu tượng nấuthịt.
Sau khoảng 30 phút, thịt gà gầnchín, cho hạt sen, nấm hương, mộc nhĩ vào hầm cùng khoảng 20 phút nữa để hạtsen và nấm nhừ, quyện hương vị vào thịt gà.
Sau 50 phút, bạn chỉ cần ngắt điệnrồi múc gà ra bát và thưởng thức. Với món gà tần hạt sen nấm hương, bạn sẽ cảmthấy ấm áp hơn trong tiết trời se lạnh như thế này. Món ăn này rất thích hợp chếbiến và thưởng thức vào dịp cuối tuần bên cạnh những người yêu thương. Chúc cácbạn ngon miệng.
> Xem thêm: