Bếp từ và bếp hồng ngoại được nhiều người biết đến với nhiều những tính năng nấu nướng, cũng như tính năng an toàn. Tuy nhiên nhiều người tiêu dùng vẫn luôn có thắc mắc sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại là gì. Để giải đáp thắc mắc này bạn hãy tham khảo những chia sẻ dưới đây của chúng tôi.
Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý của dòng điện Foucault (Fucô) , làm nóng bề mặt kính bếp, và làm chín đồ ăn bên trong nồi. Bếp truyền nhiệt theo phương thẳng đứng qua mặt kính bếp không gây thất thoát nhiệt nhiều, mang đến hiệu quả nấu nướng cao. Bên cạnh đó mặt kính bếp luôn mát để bạn có thể đặt tay lên bề mặt bếp nấu khi vệ sinh mà không gây bỏng.
Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng năng lượng ánh sáng để tạo ra nhiệt. Đồ ăn bên trong nồi được làm chín bằng sự tiếp xúc giữa nhiệt của bếp hồng ngoại với nồi nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ bóng đèn hallogen.
Mặt kính bếp vệ sinh dễ dàng
Đặc điểm chung giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Yêu cầu không thể thiếu ở cả 2 loại bếp này là phải sử dụng điện, cả 2 loại bếp đều có mẫu mã đa dạng, dễ dàng vệ sinh, mặt kính bếp có khả năng bị trầy xước nếu không cẩn thận khi vệ sinh.
Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Hiệu quả nấu nướng
Bếp từ có hiệu suất nấu nướng cao bởi nhiệt truyền qua mặt kính bếp từ theo phương thẳng đứng, nên không gây thất thoát nhiệt nhiều. Bếp hồng ngoại do truyền nhiệt theo vòng nhiệt bếp, nếu sử dụng nồi nấu không vừa với vòng bếp sẽ gây thất thoát nhiệt và làm cho hiệu suất nấu nướng kém đi
Độ an toàn
+ Bếp hồng ngoại
Mặt kính bếp hồng nóng rất lâu, vì thế nấu bạn lỡ tay chạm phải sẽ rất nguy hiểm có thể gây ra bỏng., điều này rất nguy hiểm cho người dùng đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy nhiên những sản phẩm bếp hồng ngoại hiện nay cũng được trang bị với tính năng cảnh báo nhiệt dư, báo hiệu cho người dùng biết.
Mặt kính bếp từ luôn mát để bạn có thể đặt tay lên mà không bị bỏng
+ Bếp từ
Với mẫu mã đa dạng, có nhiều những kiểu dáng với model bếp đơn, bếp đôi, bếp ba để người dùng lựa chọn. Bạn hoàn toàn có thể thực yên tâm sử dụng bếp mà không lo bị nóng vì mặt kính bếp luôn mát để bạn có thể thực hiện vệ sinh ngay khi bạn vừa sử dụng bếp.
Tiết kiệm chi phí
Bếp từ có hiệu suất nấu nướng cao, tiết kiệm thời gian nấu nướng của bạn. Tuy nhiên giá thành của bếp từ cao hơn so với bếp hồng ngoại, vì thế bạn có thể cân nhắc để có được lựa chọn tốt nhất.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại. Bạn có thể tham khảo thông tin này để có được lựa chọn tốt nhất cho gia đình mình.
