Trang chủ » Tin tức » Tư vấn hướng dẫn

Bí quyết làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện thơm ngậy

Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, các bạn có thể vào bếp tự tay làm cho mình những chiếc bánh chuối nướng thơm ngon, béo ngậy. Bánh chuối nướng đem đến hương vị thơm của chuối, vị béo của nước cốt dừa và vị ngọt của rượu vang đỏ với cách làm đơn giản bằng nồi cơm điện luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ.

Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện cao tần Nhật Bản

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện xốp mềm, vàng ruộm

Bật mí cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm món bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện:

1 quả trứng gà

10 quả chuối chín

100g bột mỳ

200g nước cốt dừa

400g sữa tươi không đường

500g đường

1 thìa cà phê muối

50g bơ

3 ổ bánh mì nhỏ

2 ống vani

Rượu vang đỏ

Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện

Cách tạo màu cho chuối

Trước tiên bóc vỏ chuối ra thái thành những khoanh tròn chừng 1cm rồi cho vào chảo chống dính. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh đường và 4 muống canh rượu vang đảo đều lên cho chuối ngấm dường và rượu vang.

Nếu có thời gian có thể ướp chuối với rượu vang và đường trước đó để rượu với đường se giúp chuối lên men , làm tăng độ ngọt và tạo màu cho chuối đẹp hơn. Còn nếu không có thời gian thì đặt lên bếp và để lửa thật nhỏ, đảo đều chuối với rượu đến khi rượu ngấm vào chuối.

Cách làm bánh chuối nướng

Lấy một tô lớn sạch, đổ sữa tươi, nước cốt dừa, 2 ống vani và 1/2 thìa cà phê muối vào tô khuấy đều cho tan đường và vani.

Sau đó lấy bánh mỳ xé nhỏ ra cho vào tô hỗn hợp nước cốt dừa, đường, muối, vani để khoảng 30 phút cho bánh mỳ nở ra rồi cho trứng gà và bột mỳ vào trộn đều lên đếm khi hỗn hợp có dạng sền sệt.

Sau khi bột đã hoàn thành thì đổ chuối đã ướp với rượu vang đỏ và đường vào hỗn hợp bột trộn đều tay.

Tiếp theo cho 2 muỗng canh bơ vào trộn đều lên. Bơ sẽ làm cho bánh không những không bị khô mà còn đem lại mùi thơm cho bánh.

Lấy nồi cơm điện ra phết một lớp bơ hoặc một lớp dầu ăn mỏng lên thành nồi để khi bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn.

Sau đó xếp một lớp chuối đã ướp xuống đáy nồi để cho bánh đẹp hơn rồi đổ hỗn hợp chuối và bột vào nồi cơm điện, lấy muôi dàn đều bánh ra.

Cuối cùng sẽ cho vào nồi cơm điện để nướng bánh. Khi đã cho nồi ào thì bật chế độ nấu, chờ khoảng 15 phút khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ Warm thì nhấn xuống lần nữa. đến khi bánh bật lần 2 thì chờ khoảng 30 phút cho bánh chín rồi lấy bánh ra và để nguội.

Chỉ với những bước đơn giản trên đây, các bạn đã có ngay món bánh chuối nướng thơm ngon bằng nồi cơm điện Kangaroo. Chúc các bạn thành công nhé.

Thẻ tìm kiếm