Khoai tây cuộn tôm với màu sắc bắt mắt thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc, hình thức đẹp mắt mà hương vị cũng hết sức tuyệt vời. Món ăn lạ miệng, không ngấy và rất hấp dẫn mọi người, đảm bảo lượng protein cần thiết cho bữa ăn của gia đình bạn. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện món ăn này cho cả gia đình nhé.
Nguyên liệu làm món khoai tây cuộn tôm
Tôm to 300g (loại 5 con 100g)
- Khoai tây 2 củ to
Cách làm món khoai tây cuộn tôm chiên giòn
Bước 1: Tôm làm sạch với muối và rượu trắng cho đỡ tanh. Sau đó bóc vỏ để lại phần đuôi cho đẹp. Bạn trộn tôm với một chút bột khoai tây sau đó rửa lại với nước sạch
Bước 2: Khoai tây gọt vở rửa cho sạch sau đó bạn cắt lát dày 0,5 cm. Dùng dao gọt vòng tròn quanh lát khoai thành 1 sợi dài, bạn nên khéo léo gọt để không bị đứt sợi. Sau đó thả sợi khoai vừa cắt vào tô nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút cho sợi khoai mềm.
Bước 3: Vớt sợi khoai tây vừa thái sau đó cuốn quanh thân tôm
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, sau đó cho dầu vào chảo đun sôi. Bạn nên cho dầu ngập tôm để chiên được giòn và nhanh hơn. Sau khi tôm đã chín vàng đều các mặt thì gắp ra đĩa với giấy thấm dầu. Món ăn này chấm với tương ớt là hợp lý nhất.
Chỉ một vài thao tác đơn giản thôi là bạn có thể làm được cho gia đình mình món ăn mới và lạ. Đặc biệt món ăn này được làm từ những nguyên liệu mà bạn thường sử dụng hàng ngày, rất dễ làm. Hãy nhanh tay ghi lại công thức món ăn này để chế biến cho gia đình mình với cách làm đơn giản trên đây của chúng tôi nhé.
Xem thêm : Máy lọc nước | dịch vụ thay lõi lọc nước tại nhà.