Món ăn ngon bằng nồi áp suất Kangaroo cho ngày Tết

Món ăn ngon bằng nồi áp suất Kangaroo

Nấucơm với nồi áp suất

Nấu cơm bằng nồi áp suấtKangaroo bạn chỉ cần cho một lượng nước bằng 1/3 lượng nước khi nấu với nồi cơmđiện. Cơm được nấu chín ngon, hạt gạo nở, dẻo và đảm bảo chất dinh dưỡng. 

Nấucơm bằng nồi áp suất không chỉ giúp bạn tiết kiệm được thời gian mà còn đảm bảocho cơm ngon hơn những nồi cơm điện chuyên dụng. Chị em chỉ cần chọn chế độ nấucơm trong nồi để nấu, việc còn lại là nồi thực hiện.

Đồxôi gấc

Với chiếc nồi áp suất bạnchỉ cần mất khoảng 15- 20 phút là bạn có thể có được nồi xôi ngon như những người nấu chuyên nghiệp. Nếu bạn sử dụngvới cách nấu truyền thống thì phải mất nửa ngày để ngâm gạo và mất khoảng 30phút để nấu. 

Nhưng nấu với nồi áp suất bạn chỉ cần cho xôi vào nồi nấu và chọnchế độ nấu là được. Nồi áp suất vừa nấu nhanh lại cho xôi dẻo ngon.

Bước 1: Gạo nếp vo sạch,ngâm khoảng 6 tiếng tùy loại gạo. Gấc lấy ruột để và bát và bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 2: Vớt gạo ra giácho ráo nước và trộn thêm phần ruột gấc đã lấy cho đều nhau. Cho thêm một ít muốivào trộn đều.

Bước 3: Cho gạo vào sửnghấp. Cho nước khoảng 2cm vào nồi rồi đặt sửng hấp vào nồi, đậy nắp kín, chọn chếđộ nấu.

Bước 5: Đèn báp chuyểntừ chế độ nấu sang chế độ giữ ấm, đợi nồi xả hơi hết mở nắp đảo đều xôi, chothêm nước cốt dừa, tiếp tục đậy nắp lại cho xôi chín.

Món ăn ngon bằng nồi áp suất Kangaroo

Luộcgà

Gà luộc là một mónkhông thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Việc luộc gà đòi hỏi phải có kỹ thuật,thịt gà luộc không được rách da, xương bên trong không còn đỏ, da gà vẫn phảigiữ được màu tươi. Với việc luộc gà bạn chỉ cần sử dụng nồi áp suất Kangaroo làcó thể thực hiện những yêu cầu trên.

Nguyên liệu:

1 con gà từ 1kg- 1,2 kg.

Gừng: 1 nhánh nhỏ

Bước 1: Rửa sạch gà đểnguyên con. Gừng cắt thành từng lát nhỏ.

Bước 2: Cho nước vào nồikhoảng 8-10 cm so với nồi. Sau đó bạn thả gừng vào và cho thịt gà vào. Nước luộccó thể không ngập gà nhưng bạn không cần lo lắng, Cho lượng nước khoảng 8-10cmvào nồi. Thả gừng vào và cho gà/thịt vào nồi. Nếu nước không ngập gà bạn cũngkhông cần lo lắng nhé. Bạn đậy nắp nồi và điều chỉnh nồi về hầm xương, trongkhoảng 15 phút. Sau khi gà chín bạn chỉ cần ngắt điện và nồi được giữ ấm để gàđược chín thấu. Bạn chỉ nên để gà trong nồi sau khi chín trong 5 phút.

Bước 3: Vớt gà ra choráo nước. Bạn muốn da gà giòn bạn có thể cho vào nước lạnh sau đó vớt ra choráo nước.

Món ăn ngon bằng nồi áp suất Kangaroo

Canhsườn nấu đỗ

Nguyên liệu:

Sườn 300gram

Đỗ trắng, đỗ đỏ:200gram

Gia vị: rau mùi, hành,mùi tàu rửa sạch thái vừa đốt ngón tay; muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm.

Thực hiện:

Bước 1: Cho sườn luộcqua 1 lượt, bỏ phần nước đó. Cho đỗ trắng,đỗ đỏ và nêm gia vị vừa ăn vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ.

Bước 2: Đậy nắp nồi vàchọn chế độ hầm sườn trong 15 phút. Sau khi hết thời gian bạn chờ cho van xả hếthơi ra ngoài rồi mở nắp và cho hành mùi, và cho thơm

Miếng sườn mềm hòa quyệnvới đậu bùi cùng với mùi thơm của hành mùi làm tăng thêm hương vị ngày Tết củabạn.

Nấuthịt đông

Nguyên liệu:

500g thịt ba chỉ (bạncó thể thay thế bằng thịt tai, hay thịt chân giò)

Mộc nhĩ, nấm hương;

Gia vị: tiêu, muối, bộtngọt, nước mắm.

Cách làm:

Bước 1: Thái miếng thịtvừa ăn sau đó cho luộc qua nước sôi để bỏ bớt bọt bẩn, sau đó cho ra bát và ướpvới gia vị, hạt tiêu, mắm.

Bước 2: Ngâm mộc nhĩ, nấmhương với nước nóng cho nở hết. Gạn lấy nước ngâm, mộc nhĩ, nâm hương làm sạchvà thái chỉ.

Bước 3: Cho mộc nhĩ vànấm hương vào nồi thịt đảo đều rồi cho vào nồi áp suất sau đó chọn chế độ hầm,trong khoảng 15 phút. Ngắt điện sau khi nồi nấu xong và cho van xả áp. Chờ chonguội bớt bạn múc thịt ra bát và cho vào tủ lạnh

Thịt nấu đông bằng nồiáp suất nhanh chóng và thịt được chín mềm làm cho cả nhà bạn được thưởng thức vớivị ngon đúng điệu.

Nấu món ăn ngon bằng nồiáp suất Kangaroo trong ngày Tết sẽ giúp bạn giảm được khá nhiều thời gian khi nấunướng.

> Có thể bạn muốn xem thêm:

• Trứng rán kiểu Ý Frittata bằng nồi cơm điện cực lạ miệng
• Bật mí một số mẫu nồi cơm điện cao cấp Kangaroo
  
• Cách làm món cơm Ý Risotto dẻo mềm thơm phức bằng nồi cơm điện