Phở xà bò đậm đà trọn vị cho bữa sáng cuối tuần

Phởxào bò là món ăn sáng cực kỳ hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viêntrong gia đình bạn.

Bạn có thể tự tay chuẩn bịbữa sáng cho cả gia đình với cách làm phở xào thịt bò ngon không kém ngoài hàng,chỉ với 30 phút chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước và 15 phút chế biến thôinhé. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn này cho cả nhà nào

Nguyênliệu làm phở xào bò

- Bánh phở: 500g

- Thịt bò: 200g

- Cải ngọt: 1 bó

- Cà rốt: ½ củ

- Hành tây: ½ củ

- Hành khô: 1 củ

- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ

- Hành hoa, rau răm

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm,bột canh, mì chính

Cáchlàm món phở xào bò

Bước 1:

Cà rốt, hành tây, càchua, hành hoa rửa sạch.

Cà rốt thái sợi; hànhtây, cà chua bổ múi cau; hành hoa cắt khúc

Bước 2: Thịt bò thái mỏngvà ướp với gia vị cùng gừng đập dập

Bước 3: Phi hành thơm vàcho thịt bò xào nhanh tay để thịt bò chín tái là được

Bước 4: Cải ngọt cắt rửasạch cắt khúc và luộc sơ, sau đó vớt ra ngoài trùng vào nước lạnh

Bước 5: Bắc chảo lên bếp,cho bánh phở vào xào, đánh tơi bánh phở để không bị dính. Xào nhanh tay vớichút gia vị cho vừa ăn rồi cho ra đĩa

Bước 6: Dùng chảo vừa xàophở, cho thêm dầu ăn vào đun nóng cho cà chua, rau cải, cà rốt, hành tây lần lượtvào xào cùng với nhau. Tiếp đến bạn cho thịt bò vào xào nhanh tay.

Bước 7: Bạn cho phở xàovào đảo cùng những loại rau gia vị trên và cho hành vào đảo cùng. Sau đó cho phởxào bò ra đĩa, ăn nóng

Với cách làm món phở xàothịt bò đơn giản mà ngon này, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng hấp dẫn cho cả nhàthưởng thức. Tự tay mình làm nên những món ăn ngon miệng cho gia đình nhỏ củamình, vừa tiết kiệm tiền vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, rất ngon miệngvà tốt cho sức khỏe, bạn có thể dùng phở xào thịt bò này như món ăn sáng hoặcmón khai vị đều phù hợp. Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn cóđược một món ăn hấp dẫn cho gia đình.

Xem thêm : Máy lọc nước | dịch vụ thay lõi lọc nước tại nhà.